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鲜肉大包
鲜肉大包
香蕉不拉拉
收录时间:2024-06-01 00:27:44 热度:3971℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
肉馅
适量
辅料
酵母
5g
酵母伴侣
2g
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鲜肉大包的做法步骤
1
一斤面粉加入5g酵母以及2g酵母伴侣加入适量水揉成光滑面团
2
纱布盖上放在30度温暖区域发酵至面团2-3倍大
3
将面团中空气赶净,包上肉馅放在蒸屉醒20分钟后蒸15分钟
4
关火后再焖5分钟即可出锅
本次制作《鲜肉大包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
包子
午餐
晚餐
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