“ 豆角炒肉沫是一道非常下饭的菜，嫩脆的豆角和肉香，简直不要太好吃。家有老人小孩最合适。以前切肉末觉得是一件很困难的事情，自从买了一把新奈瓷刀，轻松切肉切菜，是厨房的好帮手。 ”

主料

• 嫩豆角 250克
• 瘦肉 110克
• 蒜子 3瓣

辅料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量