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香菇炖豆腐
香菇炖豆腐
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 21:57:31 热度:1809℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
适量
豆腐
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇炖豆腐的做法步骤
1
香菇和姜切片,豆腐切小四方块
2
豆腐块放入水中煮两分钟,开水需中加盐
3
炒锅放油,油热后放入姜,然后放入香菇翻炒,加入少许水
4
香菇炖软后加豆腐块和生抽及盐
5
炒两分钟汤收尽即可加入鸡精关火
制作小窍门
煮豆腐块时需加盐,因为豆腐不容易入味
本次制作《香菇炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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