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收录时间:2021-11-21 21:56:42      热度:4119℃
白菜鸡蛋馅水饺的做法

  4张图片

做费南雪剩下的蛋黄直接用来与大白菜一起包馅,加上一根胡萝卜,既美味又营养,看着还有食欲。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 美极鲜味汁 适量
  • 五香粉 适量
  • 蘑菇粉 适量
  • 适量

美食特点

白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤

  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:1
    1
    备齐材料,高筋粉加蛋清、适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:2
    2
    这里基本上是4个蛋黄,炒锅多加一点油煎熟鸡蛋,拌馅时不用另加油
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:3
    3
    白菜洗净切碎,加盐腌制5分钟,攥掉水分,胡萝卜去皮洗净擦丝,葱姜切碎,不喜欢姜的可以不放
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:4
    4
    所有材料倒入盆中加入适量的盐、蘑菇粉、美极鲜鲜味汁调味
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:5
    5
    包饺子
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:6
    6
    砂锅加入适量的水,水开下入饺子,煮开浇冷水,再煮开再浇冷水,第三次煮开即可捞出,饺子恰到好处
  • 白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:7
    7
    出锅。
本次制作《白菜鸡蛋馅水饺》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   冬至   饺子   午餐   晚餐   春节  

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