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韭菜炒蛋
韭菜炒蛋
厨娘宋宋
收录时间:2024-05-17 07:11:15 热度:9658℃
2张图片
食材明细
主料
韭菜
300克
鸡蛋
三个
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
少许
料酒
一茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒蛋的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用
3
韭菜切段,根部和叶部分开
4
起油锅倒入适量底油烧至七成热下鸡蛋划散捞出
5
下韭菜梗部炒至断生
6
倒入叶子,加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味
7
倒入鸡蛋翻炒均匀即可
8
成品
9
成品
本次制作《韭菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
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