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黑白菜
黑白菜
独自清醒
收录时间:2024-06-03 14:30:26 热度:9736℃
1张图片
食材明细
主料
黑木耳
一把
银耳
1朵
胡萝卜
1小根
辅料
猪肉
一块
油
1勺
葱
一段
姜
2片
蒜
3瓣
老抽
1勺
盐
1勺半
鸡精
半勺
十三香
1勺
美食特点
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黑白菜的做法步骤
1
木耳泡发洗净
2
银耳泡发
3
中间疙瘩用剪刀剪掉洗净
4
猪肉 葱切好
5
蒜切好
6
锅中放油加热放入猪肉片 胡萝卜片 葱花 十三香翻炒
7
放入木耳和银耳翻炒
8
加入盐 老抽 加一点水继续炒
9
翻炒均匀放入蒜继续炒,最后关火放入鸡精,炒几下出锅。
本次制作《黑白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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