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嫦娥奔月煎蛋
嫦娥奔月煎蛋
搬砖头的女子
收录时间:2021-11-21 21:49:34 热度:1149℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
一个
熟黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
嫦娥奔月煎蛋的做法步骤
1
把蛋清和蛋黄分离出来,不粘锅加入少许油,先把蛋清放入尽量煎圆一些
2
在蛋白未完全凝固时放入蛋黄,尽量放在左上方,这样看起来才像在天上一样呀,盖上锅盖子
3
小火把鸡蛋焖熟,用平盘盛出来
4
用芝麻摆出嫦娥大概样子,然后用芝麻甜蜜身体和头部空白部分
5
最后我还拿粉色玫瑰花瓣做成彩云的样子,是不是更生动了呢
制作小窍门
蛋黄是溏心蛋
本次制作《嫦娥奔月煎蛋》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
午餐
晚餐
学生
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