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鸡蛋抱芹菜
鸡蛋抱芹菜
夏小七的休息室
收录时间:2023-03-18 20:28:19 热度:390℃
2张图片
食材明细
主料
芹菜
一小把
鸡蛋
2个
辅料
酱油
适量
盐
适量
花生油
适量
葱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋抱芹菜的做法步骤
1
芹菜一小把摘去叶子洗净切小段
2
鸡蛋打碗里搅拌均匀
3
葱切花
4
锅烧干放油烧热放葱花爆香
5
放芹菜翻炒六七下
6
倒些酱油,加少量盐继续翻炒至芹菜颜色变深稍软
7
将鸡蛋液淋在芹菜上待鸡蛋液凝固翻至另一面,关火余热烘五秒即可
8
出锅
本次制作《鸡蛋抱芹菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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