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排骨烧大头菜

收录时间：2021-11-21 21:42:25 热度：8981℃

排骨烧大头菜的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 245克
大头菜 475克

辅料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

排骨烧大头菜的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、大头菜（已清洗切开、叶子切段）
2
烧锅倒油烧热，下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。
3
接着，加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
煮开。
6
然后，合入已切段大头菜的叶子翻动一下，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，即成。

本次制作《排骨烧大头菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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