菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 馄饨花样煎

馄饨花样煎

收录时间：2024-04-08 19:39:14 热度：4011℃

馄饨花样煎的做法

2张图片

“ 带汤馄饨吃腻了，可以换个吃法。煎一下，醮着吃。撒上橙皮碎，一口一个，嚼在口里，有一股子橙香味，更加好吃不腻，香酥诱人。 ”

食材明细

主料

馄饨馅 适量
馄饨皮 适量

辅料

花生油 适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
小米椒 1个
橙皮 2片

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

馄饨花样煎的做法步骤

1
馄饨包法：馄饨皮一张。
2
靠下角中间放馄饨馅。
3
下角上叠。
4
左角右角对折。
5
上角(我换了角度)左折。
6
折成这样。
7
翻过来，角成下图放。
8
把角小心塞进去。
9
上面一层是第一种包法包出来的。下面一层是第二种方法包出来的。
10
第二种折法：角往反面折。
11
把角塞进去。
12
折成如下图。第二种折法属于全包裹法，更加不易煎破。(第一种也煎不破，相比较而言。)
13
锅内放少量花生油，把馄饨放进去小火煎制。
14
煎至金黄翻面，把另一面也煎黄。即成。
15
橙皮片去白色部分。
16
切成碎粒。
17
小碟内放半小匙生抽、陈醋、香油，煎好的馄饨放入，撒上青红椒橙皮碎点缀。

本次制作《馄饨花样煎》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食小吃老人夏季食谱秋季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

野餐增重增肌翻糖止血调理云贵小吃烘焙疏肝理气客家菜蛋糕卷酒席滋润补水陕西小吃农家菜高颜值下午茶热菜母亲节万圣节