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南瓜面猪肉大葱包子
南瓜面猪肉大葱包子
绿野薄荷
收录时间:2024-04-06 20:13:50 热度:8126℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量(倭瓜)
面粉
适量
猪肉馅
适量
大葱
适量
辅料
姜
适量
酱油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
干酵母
适量
白糖
适量
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤
1
主要原料。
2
南瓜(倭瓜)去皮,蒸熟晾凉。
3
将熟南瓜放盆里,放面粉,加干酵母,白糖,和面。
4
将面团醒发到原来体积的两倍,呈蜂窝状即可。
5
大葱洗净,切碎备用。
6
猪肉馅加姜末,生抽,酱油,蚝油,味精,搅拌均匀。
7
分多次,加适量水搅打上劲。放入大葱,盐,香油。
8
继续拌匀,成包子馅。
9
擀皮,包好包子,醒发15分钟。
10
上蒸锅蒸熟即可。
11
南瓜面猪肉大葱包子。
本次制作《南瓜面猪肉大葱包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
包子
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