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炒河粉

吃颗巧克力

收录时间：2021-11-21 21:39:30 热度：1552℃

炒河粉的做法

1张图片

“ 美味又健康的广东味道哦 ”

食材明细

主料

河粉适量

辅料

韭菜适量
酱油适量
盐巴适量
葱适量
豆芽适量
金针菇 适量
胡萝卜 适量
肉丝适量
食用油 适量
蚝油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

炒河粉的做法步骤

1
首先准备好我们的主食河粉。没有河粉的朋友也可以用米粉代替哦
2
河粉泡软然后沥干水份！一般泡二十分钟即可
3
把之前的准备食材全部切成丝状，这样和河粉在一起更加的入味，也更加的好看
4
首先把鸡蛋煎好，然后冷却备用
5
热锅热油倒入河粉和刚刚所煎好的鸡蛋，然后撒盐不断的翻炒
6
后面再加入准备的辅食，然后加入蚝油和酱油不断的翻炒五分钟左右即可出锅哦！

制作小窍门

1.这样的方法来炒米线也非常好吃
2.喜欢食辣的朋友们还可以适当加入一些青椒进去哦
3.食甜的朋友可以适当加入白砂糖

本次制作《炒河粉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃

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