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“ 黑乎乎的一团，有没有吓到？很平常的2种蔬菜泥：茄子和洋葱。
洋葱是现在的大热蔬菜，虽然价格低廉营养价值却较高，在国外被誉为“菜中皇后”，西餐中常看见它的身影。洋葱跟别的蔬菜比，它的优势是它的保健功能，洋葱能杀菌抗感冒，增强新陈代谢能力，抗癌防癌。很多人觉得它有刺激下气味，吃起来会辣，不敢给宝宝吃，其实蒸熟的洋葱没有一点辣味，反而是甜甜的~~
茄子皮没有去，成品泥是黑乎乎的，去掉就不会了，文中提到了。
参考月龄：6个月-8个月 ”