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芝麻核桃馍
芝麻核桃馍
明雅美食记
收录时间:2023-06-18 17:40:20 热度:8528℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
芝麻
300g
核桃
300g
辅料
酵母
3g
小苏打
2g
盐
适量
美食特点
其他
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芝麻核桃馍的做法步骤
1
发好的面揉光,切成如图小(和平时做馒头发面方法一样:用温水把小苏打和酵母化开,均匀的和面,和好的面醒发大概两三个小时,面蓬松发起,呈蜂窝眼状就好了)
2
擀成薄片
3
包入馅,口要捏紧(馅:芝麻和核桃考熟放凉,捣碎成末,加入盐拌匀即可)
4
可以放入月饼磨具压个花型
5
电饼档提前预热,放入小火烙至两面金黄就好了,皮薄很容易熟
6
趁热吃非常的????皮酥里香,我的最爱????
本次制作《芝麻核桃馍》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
学生
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