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大火蒸五花肉
大火蒸五花肉
喝水的曹操
收录时间:2024-04-19 11:12:02 热度:9349℃
1张图片
“
简单的做法,简单的食材。适合所有人
”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
老抽
50ml
姜
2块
料酒
10ml
花椒
5个
葱
2块
八角
5个
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
大火蒸五花肉的做法步骤
1
五花肉凉水煮开,撇去浮沫,加料酒八角桂皮姜葱煮20分钟
2
筷子扎破为止
3
晾干切片
4
摆盘,倒入酱油
5
大火蒸20-30分钟
6
成品
7
成品
8
在盘子里浸泡一下午 可以上色 更好吃
本次制作《大火蒸五花肉》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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