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杏鲍菇鸡肉粒
杏鲍菇鸡肉粒
搬砖头的女子
收录时间:2025-08-05 23:17:33 热度:3957℃
2张图片
食材明细
主料
鸡腿肉
两个
杏鲍菇
一个
新奥尔良烤翅腌料
两汤匙
辅料
酱油
一汤匙
葱花
适量
辣酱
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
杏鲍菇鸡肉粒的做法步骤
1
鸡腿肉去骨切小块(手指般大小)放入两汤匙新奥尔良烤翅腌料抓匀,腌制半小时
2
杏鲍菇切成丁(跟刚才切的鸡肉一样大)备用
3
炒锅烧热,放入少许油,放入两片姜片爆香,再放入腌制好的鸡肉翻炒变色
4
加入杏鲍菇翻炒至变软,加入一汤勺水煮至汤汁收干,加入一汤匙生抽酱油翻炒均匀即可
5
成品
6
成品
制作小窍门
在最后还可以撒上孜然粉,就像在吃烧烤一样呢
本次制作《杏鲍菇鸡肉粒》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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