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苦笋炒卤舌

收录时间：2021-11-18 01:36:31 热度：8508℃

苦笋炒卤舌的做法

1张图片

食材明细

主料

笋子一棵
卤舌头 半块

辅料

蒜一瓣

配料

酱油适量
油适量
盐适量

美食特点

苦味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

苦笋炒卤舌的做法步骤

1
笋一颗，买的时候一个阿姨就告诉我这个笋子是苦的，一定要用水焯过才能做菜。
2
外面毛很多，注意清理干净哦~!
3
干净后开始下刀。
4
切成片状。
5
卤舌头一大半个。
6
焯水后捞起。
7
热油后蒜和舌头下锅。
8
焯好水的笋，等舌头炒香后下锅！~
9
呵呵，出锅咯！~

制作小窍门

笋是升发的食物，过敏的朋友不要吃哦！~

菜谱标签：热菜

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