菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 风味烤鸡

风味烤鸡

收录时间：2024-06-04 04:13:28 热度：761℃

风味烤鸡的做法

1张图片

“ 非常的简单易学，只要看一次，照着就能做出来！ ”

食材明细

主料

全鸡 1只
白洋葱 1个
柠檬 1个
蒜 3瓣
香芹 1根

辅料

老抽适量
盐适量
黄油 2大勺
黑胡椒 适量

美食特点

咸香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

风味烤鸡的做法步骤

1
材料备好
2
鸡提前半小时用盐腌制，烤箱220摄氏度预热约15-20分钟
3
将切碎的大蒜，香芹加入黄油搅拌均匀，制成香料
4
白洋葱一半切丝，一半切大块备用
5
白洋葱丝平铺于锅底，并将鸡放入锅中
6
将香料涂抹在鸡皮与鸡肉之间，剩余的香料涂抹在鸡皮表面
7
滚压柠檬后，用叉子在柠檬表面扎洞
8
将柠檬以及切好的白洋葱大块放进鸡腹中
9
鸡腿用锡箔纸绑起来，鸡翅也用锡箔纸包好,撒上黑胡椒、盐并按摩鸡肉
10
放入烤箱,220℃烘烤45分钟
11
出炉后，将蜂蜜涂抹在鸡皮表面
12
再次放进放入烤箱，220摄氏度烤20分钟即可
13
出锅了，成品展示!

制作小窍门

烤鸡烤制完成后不要马上吃，请大家先放置个5-10分钟，这样可以让鸡皮遇冷收缩，同时将肉里的汁液牢牢锁住，吃起来鸡肉将会非常的嫩滑，就连鸡胸肉这种肉质比较粗糙的肉也会非常可口。

本次制作《风味烤鸡》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

肉菜产妇芝士蛋糕冬季食谱腊八菜慕斯高档西北菜甜品抗过敏鱼类复活节炒饭下奶惊蛰处暑养颜