菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 风味烤鸡

风味烤鸡

收录时间：2024-06-04 04:13:28 热度：771℃

风味烤鸡的做法

1张图片

“ 非常的简单易学，只要看一次，照着就能做出来！ ”

食材明细

主料

全鸡 1只
白洋葱 1个
柠檬 1个
蒜 3瓣
香芹 1根

辅料

老抽适量
盐适量
黄油 2大勺
黑胡椒 适量

美食特点

咸香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

风味烤鸡的做法步骤

1
材料备好
2
鸡提前半小时用盐腌制，烤箱220摄氏度预热约15-20分钟
3
将切碎的大蒜，香芹加入黄油搅拌均匀，制成香料
4
白洋葱一半切丝，一半切大块备用
5
白洋葱丝平铺于锅底，并将鸡放入锅中
6
将香料涂抹在鸡皮与鸡肉之间，剩余的香料涂抹在鸡皮表面
7
滚压柠檬后，用叉子在柠檬表面扎洞
8
将柠檬以及切好的白洋葱大块放进鸡腹中
9
鸡腿用锡箔纸绑起来，鸡翅也用锡箔纸包好,撒上黑胡椒、盐并按摩鸡肉
10
放入烤箱,220℃烘烤45分钟
11
出炉后，将蜂蜜涂抹在鸡皮表面
12
再次放进放入烤箱，220摄氏度烤20分钟即可
13
出锅了，成品展示!

制作小窍门

烤鸡烤制完成后不要马上吃，请大家先放置个5-10分钟，这样可以让鸡皮遇冷收缩，同时将肉里的汁液牢牢锁住，吃起来鸡肉将会非常的嫩滑，就连鸡胸肉这种肉质比较粗糙的肉也会非常可口。

本次制作《风味烤鸡》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

减压工作餐疏肝理气中元节湖北小吃护肝明目七夕元旦重阳节家常菜抗过敏川菜青少年蛋糕卷午餐春饼羹类晚餐