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无油可可鸡蛋煎饼
无油可可鸡蛋煎饼
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收录时间:2021-11-21 21:33:35 热度:9555℃
2张图片
食材明细
主料
中筋面粉
120克
可可牛奶
240毫升
辅料
鸡蛋
1个
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
无油可可鸡蛋煎饼的做法步骤
1
准备中筋面粉120克
2
放入可可牛奶240毫升(如果用可可粉的话,需要加纯牛奶和糖)
3
搅匀
4
准备一个鸡蛋
5
鸡蛋打碎,放入
6
再次搅匀,如果有点稀了,可以再加少许面粉
7
锅烧干烧热,取一部分放入锅中,保持中火状态
8
煎到表面出现气泡
9
然后用锅铲把饼翻过来
10
煎完后出锅
11
出锅后要趁热吃,外面一层脆脆的,里面软软的,还有可可香
12
当然也可以浇一些酸奶,撒些坚果一起吃,我手滑,酸奶浇太多了,影响了拍照的美感,不过不影响口感,哈哈
本次制作《无油可可鸡蛋煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
老人
早餐
午餐
晚餐
学生
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