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干锅辣白菜
干锅辣白菜
hb俗人
收录时间:2021-11-21 21:31:46 热度:9957℃
4张图片
“
简单的家常菜,看着有食欲,吃起来上瘾????
”
食材明细
主料
白菜
适量
五花肉
适量
尖椒
1个
干红辣椒
适量
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
醋
1勺
糖
半勺
盐
适量
红油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
干锅辣白菜的做法步骤
1
白菜削片,不要太小,太小的话翻炒时就炒没了
2
尖椒去蒂去籽切斜片
3
干红辣椒切小段
4
五花肉切薄片
5
把五花肉放入锅中小火煸炒
6
把五花肉煎出油,并成卷曲状
7
放入干辣椒翻炒
8
放入白菜翻炒
9
放入尖椒翻炒
10
加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,半勺糖,适量盐,一勺红油翻炒
11
大火翻炒均匀,白菜变软即可关火出锅
12
成品
本次制作《干锅辣白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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