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花篮蛋糕

收录时间：2024-02-25 19:43:38 热度：7400℃

花篮蛋糕的做法

3张图片

“ 第一次做的6寸花篮蛋糕，记录一下！ ”

食材明细

主料

蛋糕 1个（6寸）
铁塔淡奶油 400g
绵白糖 40g
红心火龙果 适量

辅料

法芙娜可可粉 适量
红色素 适量
绿素色 适量
白色糖珠 适量

美食特点

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

花篮蛋糕的做法步骤

1
提前烤好一个6寸蛋糕（配方之前菜谱里有）用蛋糕分割器分成三片。
2
放一个蛋糕片在底托上。
3
抹一层打发好的淡奶油。
4
放上火龙果粒。
5
在水果上再抹一层奶油包裹住，并放上一个蛋糕片（重复抹奶油放水果程序放上最后一个蛋糕片）
6
蛋糕胚顶部和四周都薄薄抹一层奶油（不平没关系）淡奶油加可可粉打发后装入裱花袋，裱出花篮的样子（这个过程忘拍了了）
7
淡奶油加少许的食用色素低档打到裱花状态，装入裱花袋。
8
用花嘴挤出一个个曲奇花。
9
挤上少许叶子。
10
放上白色糖珠点缀。
11
美美的花篮蛋糕！

本次制作《花篮蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙生日

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