3张图片
“
红豆可以煮粥，煮糖水，也可以做进面包里，红豆和面包搭配好吃不腻，红豆是提前煮熟的 ”
食材明细
美食特点
红豆面包（面包机版）的做法步骤
-
-
2
除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序放入东菱1352B面包机里，启动标准面包程序
-
-
-
5
发酵完成后面包机简单排气（为了省电，面包机排气后可以关闭面包机电源）
-
6
把面团取出来挤掉大的气泡，滚圆用保鲜膜盖上松弛15分钟
-
-
-
-
-
-
12
面包桶放进面包机里，选择发酵程序，时间42分钟
-
13
发酵完成，面团发酵到面包桶的8分满，设置面包机烘烤默认中色32分钟（如果发酵不到面包桶的8分满可以选延长发酵，轻按面包机的启动键）
-
-
15
面包放凉后，手摸起来有余温用保鲜袋装起来室温保存
制作小窍门
1.红豆要提前煮熟
2.面包机在面团整形过程中可以按暂停，也可以先关闭电源，发酵的时候分步操作
3.面包做好后马上取出晾干水汽，放凉后再切片
本次制作《红豆面包（面包机版）》所使用的厨具：面包机
手机版
鲁ICP备17000595号-38
