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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
在厨房玩面
收录时间:2024-05-29 19:14:21 热度:5586℃
1张图片
食材明细
主料
西兰花
半斤
蒜
适量
米椒
适量
辅料
盐
5克
鸡精
共2克
十三香
1克
白糖
2克
胡麻油
适量
淀粉
5克
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
1
西兰花洗干净切小块
2
锅里面倒水烧开,加少量的盐,放入西兰花炒一下水后,捞出来过冷水!
3
过冷水后捞出来控水,米椒切断!蒜剁末,加盐,十三香,鸡精,味精,白糖,淀粉用少量的清水化开!(如图)
4
锅里面倒油烧热,放入西兰花翻炒几下
5
翻炒几下后,倒入小碗里面调好的汁子翻炒均匀即可
6
我家吃饭人少,所以用了半斤西兰花!
7
据说西兰花有抗癌作用(只是听说的哦????)
本次制作《蒜蓉西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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