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肉酱金针菇
肉酱金针菇
夏家私享菜
收录时间:2021-11-21 21:24:19 热度:2270℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
300g
肉末
200克
辅料
葱花
5g
豆瓣酱
15g
料酒
10毫升
蒜瓣
1个
姜
2片
白糖
5克
生抽
20毫升
美食特点
酱香
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉酱金针菇的做法步骤
1
肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。
2
金针菇切去老根洗净。
3
金针菇入沸水煮熟。
4
捞出放入盘里浇上适量肉末和汤汁,撒上葱花拌匀即可。
5
成品
6
成品
7
成品
制作小窍门
可以根据自己喜好制作拌料。
本次制作《肉酱金针菇》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
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