想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤水鸭杂
卤水鸭杂
家有桐宝
收录时间:2024-02-23 04:58:56 热度:2515℃
1张图片
食材明细
主料
鸭翅
适量
鸭脚
适量
鸭肾
适量
鸭肝
适量
鸭脖
适量
辅料
小红辣椒
适量
配料
冰糖
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
美食特点
五香
口味
卤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
卤水鸭杂的做法步骤
1
材料:鸭杂。
2
所需香料。
3
将鸭杂飞水后冲洗干净。
4
放入锅中,加适量水,放入冰糖,小红辣椒,八角,桂皮,香叶。
5
加入生抽,老抽。
6
煮开后小火煮15分钟,加盐,盖锅焖2小时即可。
制作小窍门
我没有用卤水汁,味道够了,但颜色不够重,想上色漂亮可以用卤水汁哦.
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
川菜
美白
戚风蛋糕
布丁
汤类
节日习俗
甜品
立春
泰国菜
早餐
清肠
益智补脑
墨西哥菜
重庆小吃
健康食谱
养胃
健脾养胃
中式宴请