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菠萝炒饭
菠萝炒饭
寒飘
收录时间:2021-11-21 21:21:32 热度:1201℃
2张图片
食材明细
主料
菠萝
一个
米饭
适量
鸡蛋
3个
杂蔬
适量
辅料
榨菜
一包
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠萝炒饭的做法步骤
1
菠萝从1/3处切开,去除里面的菠萝肉,把菠萝皮当成一个盛米饭的容器,菠萝炒饭里只需用到一小部分菠萝,把需要用的菠萝切成小丁,剩下的菠萝肉当水果吃了
2
米饭放凉后,加适量盐和鸡精以及一个鸡蛋黄,搅拌均匀
3
剩余的鸡蛋和榨菜炒熟
4
杂蔬炒熟
5
米饭放锅里炒干
6
把之前炒好的鸡蛋和杂蔬放进去,把切小的适量菠萝丁也一并放进去,炒个一两分钟,最后加酱油以及盐和鸡精调味一下
7
出锅,把米饭装在挖空的菠萝,颜值高,味道好
本次制作《菠萝炒饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
炒饭
秋季食谱
午餐
晚餐
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