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懒熊跟家人都很喜欢吃烤红薯,前几天妈妈就说要去买烤红薯吃,说对身体好!但是又觉得买的烤红薯没有自己烤的健康!于是双十一懒熊给妈妈入手了一款坤博黑乐砂锅,这款锅可厉害了!一锅多能,可煲汤、煲粥、炒菜、烤红薯、烤板栗等,干烧急冷都不破!黑乐砂锅一到,懒熊就用它来烤了一锅美味的红薯!有了黑乐砂锅,懒癌晚期也不怕,不出门就可以吃到香喷喷、暖呼呼的烤红薯了! ”
食材明细
美食特点
黑乐砂锅烤红薯的做法步骤
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把烤架放入砂锅中(注意,砂锅必须是干燥的,完全没有吸收水份的)
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锡纸适量,把锡纸铺好,最好锡纸露出锅外,把蒸汽水拍出来,红薯口感更美味,烤的时间也会减少。
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然后翻面中小火烤15分钟左右,最后关火焖5分钟即可。
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揭锅盖就可以出炉啦,满屋子都是烤红薯香味,拿了个给妈妈吃,妈妈说外焦里嫩特别甜特别的糯,以后自己在家也可以吃上美味烤红薯啦!
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制作小窍门
小窍门
红薯选择尽量大小一致,建议用小红薯,烤得会快一点。
用于烧烤的砂锅,最好从一开始就不用水洗,我只是用拧干的湿毛巾,把砂锅擦干净就开烤了。
本次制作《黑乐砂锅烤红薯》所使用的厨具:砂锅