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收录时间:2021-11-21 21:20:07      热度:1347℃
家常小炒菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常小炒菜的做法步骤

  • 家常小炒菜的做法步骤:1
    1
    干木耳提前一小时泡发好
  • 家常小炒菜的做法步骤:2
    2
    猪肉切薄片,用盐、味精、酱油腌制十分钟
  • 家常小炒菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切薄片,木耳一样厚度就好,不然难熟
  • 家常小炒菜的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热,放少许油,把猪肉放入炒熟,再放入胡萝卜翻炒约一分钟,放入木耳再炒一分钟左右
  • 家常小炒菜的做法步骤:5
    5
    加入半碗高汤或清水,盖上锅盖煮一分钟
  • 家常小炒菜的做法步骤:6
    6
    调入淀粉水勾芡即可
  • 家常小炒菜的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《家常小炒菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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