菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荷塘小炒

荷塘小炒

收录时间：2022-12-28 17:41:59 热度：394℃

荷塘小炒的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕 1段
胡萝卜 1个
木耳 1小把
荷兰豆 适量

辅料

姜 1块
蒜 2颗
青辣椒 3个
红辣椒 1个
盐 1勺
生抽 1勺
食用油 适量
鸡精 1小勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荷塘小炒的做法步骤

1
干木耳用清水泡发洗干净去蒂撕成小朵。
2
姜蒜切末，辣椒切滚刀块。
3
莲藕去皮切片，胡萝卜切片。
4
锅中注入适量清水放入一小勺盐大火煮开，放入木耳和荷兰豆焯至断生捞出控水。
5
在放入藕片和胡萝卜焯至断生，捞出控水。
6
所有材料，可根据自己喜欢放入喜欢的菜品。
7
锅烧热放入适量食用油烧至六成热，放入姜蒜炒出香味。
8
放入辣椒和藕片胡萝卜片翻炒均匀。
9
再放入木耳和荷兰豆翻炒均匀。
10
分别调入小勺盐，1勺生抽和1小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
11
颜色丰富，营养健康！

本次制作《荷塘小炒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

意大利菜祛斑母亲节云南菜豫菜元宵节果酱主食抗皱夏季食谱防辐射意面增重增肌减肥瘦身小年日本料理福建小吃明目