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收录时间:2021-11-21 21:16:30      热度:2016℃
白糖馅饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 250g
辅料
  • 酵母 3g
  • 白糖 适量

美食特点

白糖馅饼的做法步骤

  • 白糖馅饼的做法步骤:1
    1
    面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。
  • 白糖馅饼的做法步骤:2
    2
    白糖馅: 40g白糖加入20g面粉。
  • 白糖馅饼的做法步骤:3
    3
    面团发酵至两倍大。
  • 白糖馅饼的做法步骤:4
    4
    将面团分割后,滚圆,排出空气,松驰10分钟.
  • 白糖馅饼的做法步骤:5
    5
    面团整理成圆形,包入白糖馅,包好搓圆,收口朝下。
  • 白糖馅饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛加热,刷油将有摺的一面朝下,轻轻按扁。
  • 白糖馅饼的做法步骤:7
    7
    一面烙熟再翻过来烙。
  • 白糖馅饼的做法步骤:8
    8
    烙制5--8分钟,烙成两面呈金黄色即可。
  • 白糖馅饼的做法步骤:9
    9
    成品图
本次制作《白糖馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   面食   家常菜  

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