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蒜香穿心莲
蒜香穿心莲
大白菜菜
收录时间:2022-11-16 16:40:03 热度:7826℃
1张图片
“
穿心莲分药用及菜用,此处指菜用穿心莲,妈妈说有消炎作用。此种菜菜素炒和凉拌都非常好吃,味道清淡。
”
食材明细
主料
菜用穿心莲
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香穿心莲的做法步骤
1
将穿心莲去根洗净备用。
2
将葱,姜,蒜切好备用,可根据各人口味喜好调整。
3
油热后葱姜炝锅,穿心莲入锅翻炒,出锅前倒入蒜末,关火盛盘。
制作小窍门
蒜有杀菌作用,穿心莲消炎。
菜谱标签:
素菜
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