想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
荠菜虾仁烩豆腐
荠菜虾仁烩豆腐
喜欢美食的洋洋
收录时间:2021-11-21 21:12:29 热度:325℃
1张图片
食材明细
主料
荠菜
50g
虾仁
100g
豆腐
一块
鸡蛋
一个
辅料
姜丝
5g
盐
一茶匙
白胡椒粉
半茶匙
油
适量
葱
5g
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
烩
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤
1
准备材料,荠菜择洗干净,切碎备用,虾仁我是买的活虾回来自己剥的
2
虾仁洗净后控水放入碗中,加白胡椒,二分之一茶匙盐和一个鸡蛋拌匀
3
豆腐切成小块
4
锅内倒适量油烧热,下姜丝,荠菜迅速翻炒
5
断生后加入适量清水烧开
6
放入处理好的虾仁,顺一个方向轻微搅动
7
待虾仁收缩,放入1豆腐块再次煮开后,倒入芡汁勾芡,在加剩余的盐调味
8
最后撒上葱花即可
本次制作《荠菜虾仁烩豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
陕西小吃
学生
祛斑
冰淇淋
豫菜
传统美食
大暑
抗衰老
痛经
孕妇
利尿
祛痘
沙拉
肉菜
幼儿
慕斯
减压
重庆小吃