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荠菜香干
荠菜香干
新月融水
收录时间:2022-12-19 03:40:21 热度:9562℃
2张图片
食材明细
主料
荠菜
200g
豆腐干
一小块
辅料
香油
少许
酱油
少许
糖
少许
盐
少许
美食特点
原味
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荠菜香干的做法步骤
1
荠菜、豆干备好。
2
荠菜和豆干分别用沸水汆一下,时间要短。
3
豆干切成颗粒。
4
汆过水的荠菜切碎,挤掉多余水分,与香干一起,拌入香油、酱油、糖、盐,不要放太多,否则会掩盖荠菜的味道。
5
码成一个小堆。
6
荠菜独特的清香。
本次制作《荠菜香干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
朋友聚餐
秋季食谱
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宴客菜
午餐
晚餐
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