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咸蛋黄焗玉米
咸蛋黄焗玉米
澄澄姐姐
收录时间:2025-08-12 16:47:45 热度:5281℃
1张图片
“
好喜欢这道菜
”
食材明细
主料
玉米
1根
咸蛋黄
2个
辅料
玉米淀粉
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸蛋黄焗玉米的做法步骤
1
准备好食材
2
咸蛋黄剥出用勺子碾碎成泥
3
玉米剥粒
4
倒入玉米淀粉拌匀,使玉米粒都均匀裹上淀粉
5
锅中热油,烧至约六成热,下入玉米粒炸至表面干脆后捞出控油
6
将玉米粒放入锅中翻炒两下,加入碾好的咸蛋黄
7
将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒
8
装盘即可
制作小窍门
蛋黄入锅时油不宜太热,不要把蛋黄炒变色了。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
本次制作《咸蛋黄焗玉米》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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