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香葱煎鸡蛋

收录时间：2022-12-15 02:16:30 热度：8066℃

香葱煎鸡蛋的做法

1张图片

“ 香葱煎鸡蛋，最快捷简单的一道菜！ ”

食材明细

主料

鸡蛋三个

辅料

香葱少许
食盐适量
花生油 适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香葱煎鸡蛋的做法步骤

1
准备三个鸡蛋。
2
嗑入碗中，用筷子搅散蛋液。
3
准备少许香葱。
4
把香葱加入鸡蛋液中，加入适量食盐。搅拌均匀。
5
如图。
6
热锅，放适量花生油。油温八层热，倒入蛋液。
7
把蛋液碗扣在蛋饼上，锅铲抵住碗，这样可以让碗内的蛋液全部流入鸡蛋饼中。
8
中火慢慢煎。待蛋液差不多成块状，翻面。
9
成品。

制作小窍门

火不能过大，不然容易煎糊。

本次制作《香葱煎鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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