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快手懒人餐之青椒炒鸡蛋

碗里姜膳
收录时间：2021-11-21 21:09:39      热度：7903℃
快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法

  1张图片

“ 青椒炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为青椒和鸡蛋。其做法简单，营养丰富。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备青椒两个
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    去除青椒蒂和种子，切成四块
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    再切成大小均匀的滚刀片
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    葱、姜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋三个清洗干净外壳打入碗中，加入适量的盐和料酒用筷子搅拌成鸡蛋液
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    热锅加入适量的花生油，倒入搅拌好的鸡蛋液
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    炒香后盛入碗中备用
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    炒完鸡蛋的锅中直接加入适量的花生油把葱花、蒜片爆香
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    倒入切好的青椒片翻炒均匀，再加入适量的盐调味儿
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    倒入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀即可出锅
  • 快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    装入盘中，成品！
本次制作《快手懒人餐之青椒炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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