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小熊馒头
小熊馒头
新月融水
收录时间:2023-01-06 15:37:02 热度:2804℃
3张图片
“
红糖小熊馒头
”
食材明细
主料
普通面粉
200g
红曲粉
适量
红糖
适量
酵母
适量
竹炭粉
少许
辅料
水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
小熊馒头的做法步骤
1
面粉、适量水、酵母放入面包机,启动发酵面团程序。取出面团分小,分别加入红糖、红曲粉、南瓜泥(为了省时,黄色我用色素代替),盖上保鲜膜(防干裂),备用。做好造型也要及时用保鲜膜覆盖哦。
2
用红糖面团捏出小熊头、身体、手脚、耳朵,白色面块做嘴圈、肚皮、耳朵里层。少许竹炭粉揉进小面团,做眼睛和嘴巴。
3
两色面团揉成长条,拧在一起,然后盘成圆圈,加上柄,做成棒棒糖。
4
剩下的面团随意发挥,做花皮球、棒棒糖、爱心、小花等。
5
蒸熟以后依旧很可爱吧。
制作小窍门
蒸格上抹上油,容易取下来。
本次制作《小熊馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
高颜值
创意菜
学生
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