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爆炒鱿鱼花

收录时间：2021-11-21 21:07:19 热度：4354℃

爆炒鱿鱼花的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1条
胡萝卜 一段
洋葱适量
青椒半个

辅料

蒜适量
花椒适量
大料适量
蚝油适量
酱油适量
料酒适量
孜然粉 适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

爆炒鱿鱼花的做法步骤

1
鱿鱼一条洗干净，去内脏。
2
鱿鱼斜切每0.5cm，距离切一刀。
3
处理好的鱿鱼。
4
胡萝卜切片洋葱切丝青椒切丝。
5
与刀刃垂直的方向切。
6
把鱿鱼身体分成12块。
7
放到水里焯一下，使鱿鱼打卷成桶。
8
锅里放底油，放姜花教大料葱炒。
9
加入胡萝卜。
10
加入青椒。
11
加入鱿鱼。
12
加耗油酱油蒜料酒糖孜然粉调味。
13
吃过了。

本次制作《爆炒鱿鱼花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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