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收录时间:2021-11-21 21:06:59      热度:594℃
人可版万三蹄的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

人可版万三蹄的做法步骤

  • 人可版万三蹄的做法步骤:1
    1
    把肘子先用热水放入两片姜焯一下去腥
  • 人可版万三蹄的做法步骤:2
    2
    热锅凉油加入适量冰糖
  • 人可版万三蹄的做法步骤:3
    3
    两面均匀的上糖色至金黄色
  • 人可版万三蹄的做法步骤:4
    4
    加入酱油,加饭酒,一点盐和鸡精加少许水,大火烧开。
  • 人可版万三蹄的做法步骤:5
    5
    把香料装入小袋
  • 人可版万三蹄的做法步骤:6
    6
    姜,大葱切片
  • 人可版万三蹄的做法步骤:7
    7
    取砂锅,先铺上一层姜,
  • 人可版万三蹄的做法步骤:8
    8
    再铺上一层大葱。
  • 人可版万三蹄的做法步骤:9
    9
    垫上竹篱子。
  • 人可版万三蹄的做法步骤:10
    10
    把肘子放入砂锅大火烧开转小火炖一小时。
  • 人可版万三蹄的做法步骤:11
    11
    拿个陶壶把肘子和汤汁放入电饭煲炖1小时。
  • 人可版万三蹄的做法步骤:12
    12
    香喷喷的万三蹄出锅了
  • 人可版万三蹄的做法步骤:13
    13
    漂亮吧
本次制作《人可版万三蹄》所使用的厨具:砂锅、蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   中式宴请  

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