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香芋红烧肉

云朵里的那只猫

收录时间：2021-11-21 21:03:08 热度：8429℃

香芋红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500g
香芋 500g

辅料

小葱 1颗
生姜 1块
八角 2颗
桂皮 1块
良姜 1块
老抽 8勺
白糖 3勺
油适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

香芋红烧肉的做法步骤

1
准备材料。
2
五花肉和香芋切麻将块。
3
锅内加水烧开放入五花肉焯煮5分钟。
4
捞出洗净血沫备用。
5
起热锅放入少许油，放入五花肉小火煎至表面焦黄。
6
放入生姜八角桂皮和良姜炸出香味。
7
倒入3碗水。
8
放入老抽。
9
放入白糖。
10
放入小葱盖上锅盖小火焖煮30分钟。
11
放入香芋，再加一碗清水，盖上锅盖继续小火焖煮15分钟即可。
12
成品图。

本次制作《香芋红烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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