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芝士火腿蛋

收录时间：2024-04-30 07:14:11 热度：7474℃

芝士火腿蛋的做法

1张图片

“ 很香的中西结合的火腿煎蛋 ”

食材明细

主料

火腿 250g
笨鸡蛋 4个
奶酪适量
洋葱四分之一个

辅料

盐一小勺
番茄酱 适量
沙拉酱丘比 自己看

美食特点

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

芝士火腿蛋的做法步骤

1
油放入平底锅，微微烘热至刚冒烟。导入蛋液，关火，放入芝士，芝士要铺满蛋液，把火腿片铺在芝士上。开最小的火慢慢煎
2
鸡蛋煎一会后，把面翻一下，具体怎么翻，我个人是直接掂过来的，当然用铲子也行，一定要迅速。
3
还是小火大概三分钟，根据火的大小不一样，火腿煎热就能出锅。出锅摆盘，在盘子里切一下。
4
建议用餐刀在盘子里直接切块，筷子夹起来的时候就有拉丝的感觉了。我用的是蛋黄味道的沙拉酱。和发甜味的番茄酱。

制作小窍门

一心U,爱她就给她做美食

本次制作《芝士火腿蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜早餐晚餐

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