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食材明细
美食特点
金玉满堂面包的做法步骤
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取出发酵好的面团，均匀的分成12份，并揉圆醒发15分钟；
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面包收口向下放入烤盘，1个在中间，5个面团围傍边；
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7
在面包表面上喷洒适量的水，入烤箱用发酵功能发酵至刚做好的2倍大，取出发酵好的面包，表面刷上一层鸡蛋液；
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8
撒上适量的黑豹芝麻，再从中间向外螺旋挤撒适量的沙拉酱，同样方法挤撒香橙果酱；
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9
烤箱180度预热好，上下火180度，中层，约烤12分钟！
制作小窍门
1、制作面包一定要选用高筋面粉；
2、面团一定要初次发酵至2倍大，要醒发15分钟松弛；
3、包好的面包放入烤盘时，注意面包间留点空隙；
4、最后发酵好要保证有刚做好的2倍大，烤好的面包才松软；
本次制作《金玉满堂面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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