菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 月牙骨烧芋圆

月牙骨烧芋圆

收录时间：2022-11-15 11:38:20 热度：761℃

月牙骨烧芋圆的做法

1张图片

食材明细

主料

月牙骨 适量
小芋头 适量

辅料

白糖适量
葱适量
姜适量
大料适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

月牙骨烧芋圆的做法步骤

1
月牙骨（猪肋排带软骨形似月牙的那一条儿）洗净，斩小块
2
小芋头洗净，去皮，切滚刀块
3
冷水下锅，将月牙骨焯出血水去腥，捞出
4
锅中放少许底油，炒糖色，将焯好的月牙骨炒上色，加入开水，生抽，大火掀盖煮5分钟，加入葱段、姜片、大料，改中小火炖40分钟
5
加入芋头块，中火15分钟，加盐调味，大火收汁
6
待汤汁收浓，出锅
7
装盘享用吧

本次制作《月牙骨烧芋圆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

端午节谷雨云南菜宿舍时代润肠通便孕妇布丁青团纸杯蛋糕中式菜系减肥补心肉菜苏菜秋季食谱益寿汤圆美白