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生煎包
生煎包
快乐的隐居
收录时间:2024-01-24 18:00:35 热度:9319℃
1张图片
“
诱人的生煎包
”
食材明细
主料
面粉
500g
猪肉
500g
辅料
发酵粉
10g
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜末
适量
葱
适量
淀粉
适量
色拉油
适量
香油
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
生煎包的做法步骤
1
五花肉用绞肉机绞成肉泥,放所有辅料加一些水用筷子搅上劲。
2
发酵粉用温水化开,然后一起温水和面,揉成光滑面团。
3
接着切好挤子扞成元的面片,然后包好包子,包好以后放半个小时。
4
平底锅放油放发酵好的包子中火煎三分钟,然后放水只要淹到包子的一半就可以了。
5
大约煮8分钟,待水分都吸干后小火煎三分钟可适当加一些色拉油。
6
煎好的图片
本次制作《生煎包》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
本帮菜
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