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小炒白菜

收录时间：2021-11-21 20:55:53 热度：4017℃

小炒白菜的做法

1张图片

“ 我这个人做菜比较随心所欲的。经常一边炒菜一边看的什么就加点什么。今天这早，小炒白菜里加了火腿肠和馓子。馓子是一种比较普通的油炸食物。用来做汤和小炒都是非常不错的哟 ”

食材明细

主料

小白菜 半颗
火腿肠 一根
馓子一把
干辣椒 少许

辅料

盐少许
蚝油少许

美食特点

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒白菜的做法步骤

1
白菜叶切丝妾略粗一点。洗净沥干水分备用
2
火腿肠切片儿，馓子用手捏碎
3
锅里放少许油把火腿肠煎2面金黄捞出。
4
锅里余下的油倒入干辣椒小白炒，翻炒。
5
炒的小白菜出水变软放火腿肠和馓子翻炒
6
调少许盐和蚝油就可以起锅开吃了

本次制作《小炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜老人午餐晚餐

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