想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末蒸蛋羹
肉末蒸蛋羹
清水淡竹
收录时间:2023-11-25 22:51:06 热度:3133℃
1张图片
“
蒸蛋羹是早餐中最常见,加入了肉末使得蛋羹营养更好,最主要是这蛋羹滑嫩鲜香,很美味呢
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
肉末
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末蒸蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋打在碗中,加盐、料酒打散
2
加入蛋液1.5倍的温水搅匀,撇去泡沫,蒸锅放水烧开后放入蒸蛋碗,碗上盖一层耐高温保鲜膜,中火蒸8分钟左右
3
里脊肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀腌制10分钟
4
锅中放油,下入肉末炒熟
5
舀一勺肉末放在蛋羹上
本次制作《肉末蒸蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
老人
早餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
立春
河北菜
下元节
墨西哥菜
印度菜
农家菜
妇女节
工作餐
豫菜
润肺止咳
母亲节
天津小吃
法国菜
元旦
补锌
养发
名菜
增重增肌