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虽是南方人,但是却很喜欢吃面,手揉太费劲,就常不想动手做。收到ACA粉色厨师机,真的是释放了双手,粉和胡萝卜汁加进去揉1分钟停5分钟再揉5分钟就可以松弛了,做起来简直不要太简单~这颜值随便放家里也是一道风景哦~ ”
食材明细
美食特点
兰豆胡萝卜面的做法步骤
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面粉和胡萝卜汁,加入少许盐都倒入ACA厨师机揉面桶内
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启动1档揉面混匀1分钟后停止5分钟,再次揉面5分钟
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切成细细的面条,烧开一锅清水,拉一下面条放入开水内煮至浮起
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热锅,放入适量的油后爆香蒜末,放入猪肉翻炒变色
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也可把面条放入锅内翻炒1分钟后成炒面,也是很好吃哦
制作小窍门
用ACA厨师机揉面的时候可以先混合均匀再停几分钟到10分钟后再揉,这样不用费多大劲也能很快揉光滑,省时省力哦~
本次制作《兰豆胡萝卜面》所使用的厨具:厨师机、煮锅