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收录时间:2021-11-21 20:47:04      热度:3976℃
腌萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腌萝卜的做法步骤

  • 腌萝卜的做法步骤:1
    1
    准备食材,盐萝卜可以不用放黄瓜,刚好家里黄瓜是做宫保鸡丁多出来的,就用上了
  • 腌萝卜的做法步骤:2
    2
    白萝卜去皮,切滚刀状的片不要太厚,黄瓜也滚刀,加入一汤勺的盐或者多一点拌匀,腌制半小时
  • 腌萝卜的做法步骤:3
    3
    腌好的萝卜用清水洗两次,控水
  • 腌萝卜的做法步骤:4
    4
    在冷开水里放入6勺的醋,一勺的白糖拌匀,一点的盐,喜欢辣的还可以放辣椒,搅拌后可以尝一下味道
  • 腌萝卜的做法步骤:5
    5
    把萝卜放到容器里,倒入调好的汁,要完全把萝卜掩住
  • 腌萝卜的做法步骤:6
    6
    过一个晚上第二天就可以吃了,腌制的时间还是要看萝卜的厚度决定,太厚也可以用盐腌的时候时间长一点,熟的快
本次制作《腌萝卜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   早餐   夏季食谱   午餐   晚餐  

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