菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣黄瓜条

酸辣黄瓜条

收录时间：2022-11-26 16:27:06 热度：6117℃

酸辣黄瓜条的做法

1张图片

“ 翠绿，酸甜，微辣，脆嫩。 ”

食材明细

主料

黄瓜 500克

辅料

白醋 30克
干红辣椒 15克
精盐 5克
老姜 15克
白糖 50克
清水 200克

美食特点

酸辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

酸辣黄瓜条的做法步骤

1
将黄瓜清洗干净，去头和尾，切成长条，用精盐腌20分钟备用。
2
将老姜切成丝，干红辣椒切成丝备用。
3
将盐好的黄瓜条，沥去水分装入碗中备用。
4
将锅烧热，放入清水，姜丝，白糖小火熬制，待白糖溶化后。
5
再放入干红辣椒丝，继续熬制。
6
将汁熬到稠浓时。
7
将熬好的汁倒入器皿内，晾凉，加入白醋调拌均匀。
8
将黄瓜条放入汁内，浸泡30分钟后。
9
取出黄瓜条装入盘中即可食用了。

菜谱标签：满汉全席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

香港美食补铁自制食材美白处暑素菜徽菜健脾养胃母亲节凉菜祛痰福建小吃饺子壮阳常见菜式甜品创意菜健脾