想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣黄瓜条
酸辣黄瓜条
mother52julina
收录时间:2022-11-26 16:27:06 热度:6129℃
1张图片
“
翠绿,酸甜,微辣,脆嫩。
”
食材明细
主料
黄瓜
500克
辅料
白醋
30克
干红辣椒
15克
精盐
5克
老姜
15克
白糖
50克
清水
200克
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酸辣黄瓜条的做法步骤
1
将黄瓜清洗干净,去头和尾,切成长条,用精盐腌20分钟备用。
2
将老姜切成丝,干红辣椒切成丝备用。
3
将盐好的黄瓜条,沥去水分装入碗中备用。
4
将锅烧热,放入清水,姜丝,白糖小火熬制,待白糖溶化后。
5
再放入干红辣椒丝,继续熬制。
6
将汁熬到稠浓时。
7
将熬好的汁倒入器皿内,晾凉,加入白醋调拌均匀。
8
将黄瓜条放入汁内,浸泡30分钟后。
9
取出黄瓜条装入盘中即可食用了。
菜谱标签:
满汉全席
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
解酒
咖啡
春饼
霜降
消食
下奶
四川小吃
春节
浙菜
补心
贫血
东北小吃
父亲节
湘菜
腊八粥
贵州菜
腊八
韩国料理