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猪尾巴遇上香芋

瑞安咖啡豆

收录时间：2022-11-12 17:26:11 热度：5341℃

猪尾巴遇上香芋的做法

1张图片

“ 猪尾巴胶原蛋白丰富，香芋可改善新陈代谢 ”

食材明细

主料

香芋适量
猪尾巴 适量

辅料

五香料 适量
盐适量
老酒适量
味精适量
酱油适量
醋适量
红糖适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

猪尾巴遇上香芋的做法步骤

1
步骤： 1.香芋洗净放高压锅上气2分钟，跑气后过凉水，将外面的皮剥掉待用
2
2.猪尾巴洗净沸水炊下，控干水分，入胡椒粉老酒腌制片刻
3.猪尾巴放入高压锅，放辅料，水（没过猪尾巴）上气压5分钟
3
4.热锅倒入食用油，油温6层热时中火倒入处理好的香芋翻炒下，再倒入猪尾巴（连汤一起倒入）中火炖15分钟，大火炖5分钟即可
4
4.热锅倒入食用油，油温6层热时中火刀入处理好的香芋翻炒下，再倒入猪尾巴（连汤一起倒入）中火炖15分钟，大火炖5分钟即可
5
5，最后装盘，如果有葱段的话点缀下会更好看哦

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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